スイーツ・料理

ブラッドオレンジが大好き過ぎる春といえば、さくら関連のスイーツや山菜の惣菜なんかがお店に並ぶ時期ですが、実はブラッドオレンジが旬になるというのはご存知でしょうか。あんまりメジャーではない果物のせいか、都会に住んでいる親族からは「ブラッドオレ...

今の若い子って、キン肉マンって言って通じるんかな…※今回の記事は、結構前に撮影した話です。近頃は◯◯周年記念！とかで昔のマンガが注目されたりするようになりましたね。カードキャプターさくらとか、うる星やつらとか、ベルばらとか、ゲゲゲの鬼太郎と...

金柑は！真冬でないと手に入らないレアスイーツなんだぜ！！今までこちらの素晴らしすぎるタルト本『いつものフルーツが絶品になる 型いらずの田舎風タルト』で遊びに遊んできたわけですが…こちらの本、実はタルトとしてはあまり聞かないフルーツのタルトな...

見たことも聞いたこともないタルトを見つけてしまったぞおぉ！これ常々親族とかにも話しているんですけれど…去年からあまりにタルトが簡単に焼けてしまうようになって、めちゃくちゃタルトを作るタルト焼きマシーンと化しています。自分でも何でこんなに飽き...

クグロフ型ってなんでこんなにおしゃれさんなんだろうな…持ってるだけでモテそうだもん近頃は型無しタルトにはまってそればっかり作っているゴリラなんですが、実はクグロフ型とかいうおしゃれ度満載のアイテムを所持しています。お菓子作りが好きな人でもそ...

お正月のおせちで余った栗きんとんと、もうこれ以上戦えなくなった結果もう今年が始まって1ヶ月経とうとしています。わりとあっという間ですね。おせち食って寝正月して、もう1ヶ月も経っていたとはな…しかも年末年始にクッキングしすぎて、もとい去年の秋...

シャインマスカットって焼きタルトにしたらどうなるの？去年からフルーツタルトの本にめちゃくちゃハマってしまい、ひたすらにタルトを作るタルト焼き類人猿と化してしまったゴリラですが…実は新年明けて早々、もう既に3枚くらいタルトを焼いています。いや...

ご近所からフルーツやお野菜をもらえるという田舎あるある突然ですが、この前いい感じのみかんをもらいました。ゴリラのご近所に住んでいるお婆が農業してる人でして、よく果物とかをくれるんです。ワーイ！やったー！と思ったゴリラは、早速そのおミカンでス...

シュトーレンとかいうおしゃれおやつに手を出す野生のゴリラ！もうすっかり12月になりましたね。なんか今年、思ったよりも寒さがぬるくないか？寒さによるストレスで毎年体に異常(神経痛、頭痛、吐き気等)が発生するでおなじみゴリラが、今年は数枚しかホ...

サツマイモとりんごと季節限定お紅茶で、秋の味覚ぎっしりタルトを焼こう！なんか知らんけど、最近近所のスーパーでやばいくらいサツマイモが売られているんですよね。今年は豊作だったんでしょうか。サツマイモはおかずにもなるし、おやつにもなるし、いいこ...